A Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG) pretende reforçar a aposta na internacionalização dos produtos tradicionais para ajudar a economia nacional. A garantia foi dada pela presidente daquela entidade, Olga Cavaleiro, que salienta que «há oportunidades de expansão» além-fronteiras.
Arquivo para novembro 2013 | Página mensal de arquivo
A ViniPortugal associa-se à Semana Mesa de S. Paulo, organizada pela revista Prazeres da Mesa, para promover os Vinhos de Portugal. Diversas acções vão ser realizadas de 5 a 9 de Novembro neste importante evento do mercado brasileiro, no qual os vinhos portugueses se posicionam para reforçar aproximação aos líderes de opinião e aos futuros Sommeliers deste mercado.
O Brasil continua a ser um dos principais alvos da promoção dos vinhos portugueses, sendo importante ganhar quota de mercado e consolidar, sem perda de posicionamento, numa altura em que os vinhos portugueses são um dos grandes fornecedores de vinho do mercado brasileiro, competindo com concorrentes fortes.
O mote da selecção dos 50 Grandes Vinhos de Portugal para o mercado brasileiro, escolhidos por Dirceu Viana Júnior, é o tema dos dois seminários organizados pela ViniPortugal. Castas Emblemáticas será o tópico do seminário orientado pelo Wine Educator José Santanita, no dia 06 de Novembro, pelas 19h30, e vinícolas tradicionais o foco do seminário do dia 07 de Novembro, às 19h, conduzido por Ivan Santos – o co-autor do único livro sobre vinhos, lançado em conjunto com Dirceu Viana Júnior para o mercado do Brasil.
Será ainda promovida uma harmonização de uma aula de cozinha com um vinho da lista dos 50 Grandes Vinhos de Portugal para o mercado brasileiro em parceria com a Sommelier Jô Barros. E porque quem visita o certame não pode deixar de degustar e conhecer os vinhos portugueses, os 50 Grandes Vinhos de Portugal para o mercado brasileiro serão colocados à prova numa área de exposição, com a realização de passatempos sobre os Vinhos de Portugal, durante os quatro dias do evento.
Fonte: Wines of Portugal
A obra, da autoria do escritor e poeta madeirense Lídio Araújo, retrata o centenário do transporte de passageiros em autocarro por todo o arquipélago. Um dos objectivos do presente título, salienta o autor, é colmatar uma «lacuna» na história da região.
Depois de ter classificado vários vinhos portugueses na lista Top 100 Best Buy, a conceituada revista dos EUA Wine Enthusiast elegeu agora na lista Top Cellar Selection, divulgada na edição de Dezembro, 9 vinhos portugueses para guardar e desfrutar.
Os vinhos portugueses são incluídos nesta selecção e colocam Portugal no 4º lugar, só ultrapassados pela França, EUA e Itália. Um reconhecimento relevante que reforça a notoriedade aos vinhos portugueses e potencia a procura do público e dos decisores norte-americanos. Destes vinhos cinco são Portos, acompanhados por dois do Douro e dois do Dão.
Integram a Cellar Selection 2013 os vinhos: Quinta do Noval 2011 Nacional Vintage Port classificado em 1º lugar, com 100 pontos, seguido por Taylor Flagdate 2011 Vintage Port em 10º lugar, com 97 pontos, Quinta do Vesúvio 2011 Capela Vintage Port em 15º lugar, com 98 pontos, Wine & Soul 2009 Pintas Character em 19º lugar, com 95 pontos, Warre’s 2011 Vintage Port em 25º lugar, com 96 pontos, Niepoort 2011 Vintage Port, em 31º lugar com 95 pontos, Passarela 2009 Casa da Passarela O Oenólogo Vinhas Velhas Tinto, em 42º lugar com 94 pontos, Quinta da Romaneira 2009 Reserva em 76º lugar com 94 pontos, Sogrape 2009 Quinta dos Carvalhais em 89º lugar, com 94 pontos.
Para Jorge Monteiro “é de enaltecer a forma positiva como os vinhos portugueses têm sido acolhidos de forma positiva pela crítica especializada. Este é um exemplo de como os Vinhos do Porto e os restantes Vinhos de Portugal podem beneficiar de uma maior aproximação nas acções de promoção internacional. Numas vezes serão os Portos a puxar pelos restantes outras serão os vinhos tranquilos e puxar pelo Porto. Os EUA são o quarto principal destino das exportações de vinho português, tendo crescido 8,4% em valor em 2012, com elevado potencial de oportunidade e crescimento para as exportações da produção nacional e são o alvo do maior investimento da promoção internacional de vinho português”.
Fonte: Wines of Portugal
Aos 82 anos, João Belarmino espalha alegria e vivacidade pelas ruas de Alvoco da Serra, Seia. Como guardião da aldeia, Belarmino tem consigo as chaves do Museu de Arte Sacra e da Igreja Matriz, mas também um profundo conhecimento sobre o lugar. João continua a cultivar a terra e o espírito. Na primeira actividade faz crescer batatas e couves, da outra resultam livros sobre Alvoco da Serra.
O concurso contou com a inscrição de 76 vinhos portugueses e os resultados podem ser consultados aqui.
Fonte: Wines of Portugal
Passageiros, carga, manutenção e estacionamento são os quatro vectores de desenvolvimento do Aeroporto de Beja, segundo o director daquela infra-estrutura. Num seminário dedicado à carga foi unânime a opinião que o aeroporto tem «uma posição estratégica para escalas técnicas de mercadorias». «Potencialidades que crescerão com o aumento dos voos de passageiros», concluíram os participantes.
A valorização das carnes de bovino tradicionais do Alentejo, cujo nome é uma Denominação de Origem Protegida (D.O.P.), serviu de mote para um encontro em Beja, integrado na programação da Vinipax, certame que decorre na cidade alentejana. Um debate que deixou alguns alertas, entre eles o desconhecimento do consumidor em relação aos produtos qualificados nacionais e a importância turística de valorizar o animal não só na gastronomia, onde a sua utilização é recente, mas também inserido na paisagem alentejana.
A Casa das Pedras Parideiras, em Arouca, que está a assinala o seu primeiro aniversário, regista cerca de 30 mil visitantes em 12 meses de promoção do fenómeno geológico que a UNESCO reconhece como único no mundo.
Punhos e colarinhos revirados e uma camisa usada fica como nova. Rejuvenescer peças de roupa faz parte do quotidiano no Hospital das Camisas, em Lisboa. José Aguiar entrou para a casa, então conhecida como Rovil, há 53 anos e chegou a proprietário. Assegura que o negócio continua a ser rentável e procura quem queira dar continuidade.
